最拿手的菜就是糖醋排骨,因为醋可以起到在烹饪过程中软化肉质并让骨头内香味析出的效果,所以糖醋比其他方法都更适合排骨。之前见过的糖醋排骨菜谱几乎都是将排骨煮去血沫后就放到炒锅调味用清水烧。我试了几次,觉得延长煮排骨的时间,煮出肉汤后再用肉汤烧排骨,味道会更香一些。这道菜谱很久之前就犹豫要不要写出来,其实我也有点小私心,不过后来想通了,就写给一个想做好这道菜的朋友,祝下次做成功。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
万圣节必不可少的南瓜感觉每次都是南瓜杯子蛋糕今年想做点不一样的所以做了奥利奥南瓜芝士一样很节日模具油纸折法详见【卡布奇诺芝士蛋糕】xiachufang/recipe/104084106/groupshare_title_a焦糖酱详见【海盐焦糖酱】xiachufang/recipe/104104369/groupshare_title_a牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜