作为一个土生土长的西安人,从小就特别喜欢吃烤肉串。接触做饭以后翻了很多烤肉的菜谱,也做了很多尝试,大多菜谱都需要用洋葱、料酒、酱油等等提前腌制羊肉,做出来的口感始终都觉得没有在回民街买的肉串好吃。于是鼓起勇气去了回民街一家肉铺,买了些羊肉,还买了一包孜然,然后厚着脸皮求老板教教我怎么腌烤肉,放不放洋葱还有别的调料,我记得老板被我问得一懵,问我:“什么洋葱?不就放点盐吗?我当时也是一愣,就放个盐?回家试了一下,在切好的羊肉里撒入盐、孜然粉和辣椒面,烤出来真的很好吃。所以今天把这个菜谱分享给大家。关于用什么部牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
家里的囤粮“披萨饼皮”用完了,一直没有补货,惦念着披萨好久了,今天勤快动手做了鸡肉,虾仁,玉米,青豆馅儿的,没想到味道还真的挺不错的,饼皮儿的用料赶紧记下来,免得又忘记,下次又得现扒拉。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜