1、三文鱼一定要保持滑嫩的口感,别当老鱼头那么炖一个小时,否则真把好东西糟践了。 2、三文鱼里的鱼油一定要吃干净了,否则可惜了了,那个最补脑,脑子里还有小块的软骨,也一定都吃了,好东西的说。 3、三文鱼的眼睛也是好东西,必吃。 4、味曾不能煮时间长,也不能大火煮,否则香味就没了。 5、这个很重要,三文鱼头一定要买特别特别新鲜的,否则就算了,判断方法是看看腮,是否颜色鲜艳,还有摸一下眼珠子,看看是否有弹性…牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
我个人喜欢高个子吐司,所尽管用450克吐司模,每次粉也要用到300克,其实不太推荐新手用这么大份量,无论从发酵还是烘烤都不如500克。可按比例缩小用量,粉250克牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜