无论寒热体质,都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。因此,体寒体热的人都适合吃这道菜。此外,《本草纲目》中有记载,西红柿属于酸酐生津之物,牛肉能养阴,就能起到补血滋阴的作用,而且植物蛋白和动物蛋白相结合,营养更均衡,非常适合贫血阴虚的人食用。牛腩的纤维较粗,不利于消化,不过西红柿则具有刺激胃肠黏膜蠕动,促进消化的作用。所以,即便胃肠不好的人,也可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩。我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用,所以牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
香椿这东西是我大学同学带给我吃的,一开始我觉得吃树枝这个比较恐怖,一股味道,结果耐不住我同学天天带着吃,我吃了一口,就那么一口就爱上了…然后每年我同学都会给我送点香椿…每年都是她自己腌制好,与其说是腌制不如说是烫一下…今年她给我直接新鲜的送来……我就自己动手吧牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜