一个闲不住的人,没事的时候就喜欢自己做点什么。自酿葡萄酒的兴趣来源于我做的一个社区团购,有一天上面上了一款黑珍珠葡萄,也不知道哪来的灵感,突然想自酿葡萄酒,一旦种草了,不干就感觉心头发痒。因为是第一次做,下厨房,百度各种搜集做葡萄酒的资料后,一次买下十斤葡萄,因为葡萄是网购的,买之前也没法挑拣,挑拣完了,酿酒实际能用的应该超不过七斤我按十斤葡萄的配比,放了两斤黄冰糖,一克红葡萄酒专用酒曲,做出来味道很好,微甜,很纯正的葡萄酒味。因为第一次做,各个环节记录的都不是很仔细,包括用量和配比。本身糖的量也不固定,牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
一个温暖的秋天,不仅要暖身,还要暖胃牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜