买了一把红苋菜全部一起炒有点多,于是把梗和菜心叶子分开做,家里没有肉了,就搭配干贝炒,味道还不错。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
所有食材某宝都能买到,过年,蒸点花卷吧,喜气洋洋过大年!小时候过年,蒸馍馍蒸花卷可是要专门安排一天时间,蒸好后院子里自然冷冻后用面袋(装50斤面粉的棉布袋)装(一间冬天不生火的小房间,冬天就是天然冷冻柜),进入腊月,各种半成品年货皆冷冻于,零下二三十度的气温足以使食材冷冻保鲜,整个正月,拿来就用,馍馍花卷蒸馏一番、肉类自然解冻后任意煎炒烹炸炖煮烩、冻饺子啥的直接下锅一煮,所有食材便瞬间被唤醒,散发出勃勃生机。腊月开心忙,正月不慌张,家人聚会、朋友拜年,从早到晚桌子是收不掉的,而那间是每户人家的百宝箱,永远牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜