以前是用糯米粉、澄粉做冰皮月饼和糯米糍,前一阵买糯米粉是在京东买的两袋一组的,当时只是想用来做点口感Q软的玉米饼,自然用不了那么多,于是就想做点消耗糯米粉的小甜点,又不想再去买澄粉了,就做了玉米淀粉替代澄粉的版本。我这个量只做了一盘,不太多,因为我觉得这种糯米小甜点刚做出来最好吃,现做现吃比较好,要是需要多做的大家就按比例加量吧。为了方便大家看到,关于配方比例的一些小建议给大家写在前面吧:1.关于糯米粉和玉米淀粉的比例我没尝试其他的配比所以不确定变更比例会是什么效果,我家里人反正都觉得我这个比例挺好吃的2牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
最近不想开烤箱太热了,想吃冰冰凉的慕斯了,结合贝壳和周周的慕斯配方,配方是8寸,模具都是三能,中间水果也可以换其它自由发挥。快七夕了,做款应景的甜品吧,爱他就为他亲手做一份甜品,像这款心意满满的慕斯(与你心心相印),心形蛋糕更能表白你对他(她)浓浓的爱意。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜