STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
黑芝麻所具有的功效和作用很多,可以有效的滋养身心,起到增强人体免疫力的作用。而且黑芝麻还能促进细胞生长,修复细胞,能缓解白发、脱发症状,还可以润肠通便,保护肝脏等。还有润五脏、益气力、补肝肾等功效。可是我家先生不爱吃黑芝麻喔,所以呢,做进馒头里,先生很爱吃耶。我是不是很机智嘞。。。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
偶然的一天发现,食堂阿姨把鸡蛋液倒入韭菜中放入调料搅拌均匀,炒出来的韭菜鸡蛋很好吃今天的菜是一人的量,一个人吃饭简简单单就好糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀