STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
牛肉比较有嚼劲,所以我一直都没怎么让周小桐吃牛肉,现在大了,给她做点牛肉意面,我想也是很符合她小吃货的口味的,重点说下蜗牛形状的意面,完美的把肉酱包裹在意面里,一口意面里满满都是肉酱的香味,周小桐怎会不爱吃呢*O*适合十个月的宝宝,只需把牛肉换成易消化的瘦肉就可以了)糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
杰先生是四川人,冰粉是四川人夏天的标志,爽爽滑滑,冰冰凉凉,口感非常好。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀