本人是挺喜欢吃豆腐的,不管是红烧豆腐还是豆腐搭配的各种炖菜每次都能吃好多,趁着冰箱里还有前几天做馒头剩下的一点肉沫,就买来豆腐做一道做起来方便又超级下饭的肉沫豆腐啦。一个人吃饭也要好好吃饭牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
最近打算做一篇“自制果酱完全攻略”在公众号推送,这次是授人以渔,教大家自制果酱的方法。根据自己的经验,给果酱大概分了类:除了单果果酱,混合果果酱,还有加入花草酒饮的调味果酱。雪梨桂花果酱属于调味果酱,之所以做这款果酱当做示例,是想告诉大家如何用果酸果胶含量低的水果熬果酱,除了加入柠檬汁外,还可以加入糖浆。其他的果胶果酸含量低的也可以用同类方法熬出果酱。只要掌握了方法,大家可以根据自己对食材和味道的认知自行进行搭配,做出自己喜欢的果酱。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜