STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
第一次发菜谱有点小紧张。写得不好还请担待在超市凑单买的鸡里脊,S先生又不喜欢食草,所以没法做色拉,就变着法做个贝果三明治看看好吃不。因为调料只有盐和胡椒,加上一些橄榄油,所以成品的口味很清淡自然和清新健康。如果喜欢更重口味,可以加上一些洋葱,酱料里按照喜好加上酱油做成酱烧味,或者加上色拉醋做成油醋味。食材可以DIY,可参考普通三明治的配料大开脑洞。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
奶油奶酪,细砂糖(入内馅儿),淡奶油,速溶咖啡粉,热水,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,无盐黄油糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀