STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
我儿子特别愿意吃鲜肉混沌,一顿能吃十来个,做法简单,家庭做法,好吃。大家可以试一下糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
在马来西亚农历新年的时候,华人家庭都会准备很多零食糕点款待前来拜访的亲朋戚友。所以这些糕点还有一个色彩鲜明的喜庆名字——年饼。今天先分享一个0难度的“海苔鳕鱼香丝,酥脆微辣,尤其深受小朋友们的喜爱。做法超级简单,不妨叫上孩子们一起动手帮忙,也是一个非常棒的亲子互动哦!糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀