STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
香椿,豆腐,盐,花椒面,辣椒面,油,老陈醋糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
天气渐热,温度开始向30奔跑,孕期体热的大肚婆很容易胃口不佳。海南的菠萝正是上市的季节,空气里都是微微酸甜的味道。但是,孕妇只能看着眼馋,却不能多吃。怎么办?做菜。红的灯笼椒,黄的鲜菠萝,再配上酥香的瘦肉块。一口下去,大大的满足。营养丰富又解馋,而且不担心长肉。这个夏天,还有什么比老婆的胃口更重要的呢糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀