STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
喜欢吃玉米喜欢吃地瓜的我,就想到了杯子蛋糕,这只是一个改良版糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
现在不管是餐厅还是自家厨房,做的饭菜都越来越讲究,食材丰富,菜式漂亮。但一提到早餐,往往就是几个单调的式样,很多家庭嫌麻烦更是省略了在家做早餐的步骤,更有一些人干脆就不吃早餐了。不吃早餐或许可以节省一些时间,但没了正常的营养供给,恐怕一天的工作和学习也都失去了一些动力。所以,千万别忽略了早餐,而且还要有合理的早餐搭配。懒人版的皮蛋瘦肉粥,即便是匆忙的早上,也不会耽误时间。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀