这款布丁奶酪味非常重,配方中分量几乎能赶上芝士蛋糕了,追求鸡蛋羹那种嫩滑口感的可以把奶酪分量减半,淡奶油分量加倍。或者参考这个菜谱:xiachufang/recipe/100027026/大概能做8个布丁瓶的量。大家有疑问请在“提问”区留言吧,这样其他人有类似问题就不需要重复问了牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
O(∩_∩)O~冬天怎么可以错过草莓季,这个时候的草莓真的很赞呢,很甜草莓味也挺足的,一扫我对草莓的坏印象。做草莓酱其实很简单,特地写个菜谱是因为做酱的过程心情十分愉悦,一方面因为草莓颜值爆表,另一方面做料理的时候真的很减压。————萌萌哒分割线————做果酱,我个人非常不喜欢用麦芽糖(心理作祟么),比较赞同的方法是白砂糖+冰糖、柠檬的混合使用,提前白砂糖腌制水果,使得果胶释放得更完全;最后挤上新鲜柠檬汁,一方面防止果酱颜色氧化,另一方面中和甜度。简单来说,其实做果酱的通用法则,就是水果+1/2水果重量的牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜