水果还可以加橙子重口的朋友还可以加丁香、八角,豆蔻等香料,冰糖可用蜂蜜替代,煮完酒之后的水果可以搭配酒吃,超级好吃哦大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
红酒炖牛肉的方子真的多不胜数,最近它又大热起来,这不能不归功于电影《美味关系》(《Julie&Julia》)。这电影下了很久,可一直没时间看。等有时间一定要好好看看里面的那位美国厨神是怎么做这道法国炖菜的。其实红酒牛肉法文名为BoeufBouguignon,直译应该叫“勃艮第牛肉”,因为它是用勃艮第出产的红酒做的,估计后来流传开去,用其他红酒代替了勃艮第的红酒,因此名字就变成红酒牛肉了。说起勃艮第,我对它有很特殊的感情,因为我的留学生涯都在那里度过,话说懒人就是从勃艮第大学的炼狱里爬出来的。毕业的时候非常大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富