STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
今年物价贵,又太爱小龙虾了,唯有买鲜虾回家,自己动手丰衣足食。喜欢配菜的可以放土豆或青瓜,本人喜欢土豆,入味,粉糯粉糯的。答应我,按做我方子的小主上点成品图给我看看好吗,么么哒o糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
发现最近的小番茄都特别甜,晚上翻版做了个豆腐沙拉,人家配白干酪,我不是口口声声减肥嘛~所以改成山药泥,十分简单的凉拌菜,各位有机会一定要试!我拍胸脯保证好吃(就是摆盘有点土)糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀