STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
我的日常餐里出现频率最高的一道菜,增加减脂都适合。吃过的人都说看看白白的以为干干的没味,没想到这么好吃,软嫩又进味儿。一般最好吃的菜往往是最简单的。欢迎关注我的微信公众号:Sunny_Kreglo糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
当你每天为不知吃什么菜烦恼时、没有胃口时,一定要试试这个超级无敌好吃的开胃下饭菜!我很少写菜谱,除非特别好吃且与众不同的才会出菜谱哦,更喜欢尝试新的做法!这个菜谱是经过无数搭配试验最终确定下来的,所以一定要严格按照配方比例来,切莫再改动了!我已帮你们试验过了!这是最终完美搭配!这个菜我家每周必做每次全吃光的!今天分享给大家,希望大家喜欢糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀