STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
暖心不喜欢吃米饭,对饭团却情有独钟,我也乐意给她做。饭团里可以加进各种有营养的食材,还能做出各种可爱的形状,做法也简单得不得了。我在今天这款饭团里加入了藜麦,藜麦这两年太火了,妥妥的网红食物。它的营养价值非常高,富含优质蛋白和多种人体必须的氨基酸,是常见粮食作物里最优秀的。它还含钙、镁、磷、铁、锌等多种矿物元素,吃它好处多得不得了,加进白米饭里,营养密度一下子就提高了。常吃藜麦可以帮助宝宝肌肉、骨骼的长成,提高宝宝的免疫力。除了藜麦,我还在里面加入了富含优质蛋白的鸡肉、清甜护眼的胡萝卜和鲜香补钙的虾皮,有糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
猫饭鸡胸和鸭胸糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀