妈妈是温州洞头人,早年间洞头海产丰富,渔民们出海捕捞回来的海鲜太多,于是聪慧的主妇们创造出了各种海鲜美食,其中就包括水鱼饼。水鱼有很多种叫法,温州人叫水潺,也有叫水龙鱼或者龙头鱼的。便宜又鲜美的水鱼在我妈手里变成了美味的水鱼饼,妈妈的美食谱里这也算是一个特色了。自从自己开始钻研厨艺以后,我便想着怎么可以更好吃,慢慢学着自己琢磨,今天拿出电子秤,总算是把菜谱记下了。菜谱中的克数都是根据个人口味来,不要太纠结。我只是正好拿出秤所以称一下,其实每次都是放个大概。比如生姜大概是一小个的量,大蒜大概三分之一头吧!酱大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
健身朋友基本都离开,清水煮真是难以下咽,感谢@懒饭App分享这个子,懒饭App大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富