源于酸汤肥牛的做法,本人喜欢吃虾,老婆则更喜欢吃金针菇,都喜欢酸辣的口味,而酸汤肥牛中的酸汤口感不是特别的浓郁醇厚,相对比较寡淡。所以自己就瞎琢磨着把酸汤改变一下,让其口感更加醇厚一些,借机把海虾与金针菇搭配一下,所以就衍生出了这道菜。品尝后感觉味道不错,汤汁醇厚,这汤汁搭配米饭可为一绝,非常下饭,喜欢的朋友可以尝试。咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿
对于发酵类的面食,我一直不太感冒,可能跟从小的饮食环境有关系,因为妈妈不会做,自然家里也很少吃。而且不知道为什么,总感觉发面类的食物不禁饿,吃几口就饱胀了,没一会儿就又消化掉了。以前做过小笼包,纯粹是自我摸索着出品的,口感胜在肉香上了。这次重操旧业,就想做出又香又白的大包咂!事实证明:不仅又香又白,还又暄又软又光滑咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿