STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
保鲜膜包裹时一定要包紧,不然吃的时候很容易散开面包烤时不要太久,200度5分钟即可建议封顶面包可以不烤,这样三明治就有胖胖的小肚子的感觉喜欢味道足的可以加番茄酱沙拉酱等糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
芒果和酸奶我家宝贝的最爱,两者结合味道也超级赞,每次吃的时候都是芒果和酸奶放料理机里打成芒果酸奶,这次给他做个口味新鲜点的,加了淡奶油和炼乳味道更好了,他特别喜欢糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀