1、喜欢甜味浓一点的朋友可以适当多加点糖,这个甜度我觉得可以,再多对于我来说可能会太甜了。2、没有柠檬可以不加。3、倒入打发好的蛋黄和炼乳的时候可以分几次加入,每次搅拌均匀后再加入。4、我是接近晚上做的,第二天下班回家后吃的,所以冷冻了24个小时左右。刚拿出来比一般的冰淇淋稍微有点硬,放常温下(3月份)十分钟左右就是最后一张图片中那样的。太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
用黄色的面包糠炸出来的颜色会更好看,我用的是白色的,颜色不是重点炸出来的都是外脆里软的油炸糕渐鼓肚时,轻轻用筷子敲动,以免炸爆开,溅油烫了炸至金黄色即可(捞出时要转最小火,不要关火捞,以免油炸糕表面吃油全是油腥味啦)太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份