关于这次的红糖来历… 义乌红糖往年都是因为参假问题十分严重,这次梅子良物来到义乌考察了8个糖厂,一个个去看制作工艺,流程,特别考察了榨甘蔗汁到熬糖锅是否有参假问题。最终发现有3个糖厂品质不错,最后选择一家卫生条件最好,做糖师傅平均年龄最老的糖厂订制,因为红糖的品质最主要来自甘蔗成色,还有师傅们掌握的火候,因此只有现场监督生产的才是最放心的。能保证生产过程无添加和糖的香味、甜味、回味,以及尽量少的杂质。 义乌糖在今年10月30日就开始开榨2015年新糖,对于尝鲜的人来说,确实是个好消息,但是对于我们吃货来说大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富
紫薯的好处不用我多说,做出来的冰淇淋是淡淡的粉粉的,书中是用红薯做的,当然你也可以用等量的红薯来做。 配方来自《在家轻松做健康美味冰淇淋》作者岛本薰(日)。 本书中大量介绍了只使用牛奶的冰淇淋,脂肪含量是浓醇冰淇淋的一半。 使用冰淇淋机需要把制冷内桶提前放到冰箱冷冻一段时间,取出制冷桶用力晃动听不见冷冻液晃动的声音,一般需要至少8个小时以上的冷冻。大虾最纯粹的吃法,原汁原味,营养丰富