条件允许的话最好是用大葱来做葱爆羊肉,我是因为菜市场大葱的价格实在贵的咋舌,就用小葱代替了。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
1.水的量要自己去调节哦!面团的软度跟我们耳坠的软度是一样的!不清楚水量可以分次加入不要一次性全到!2.我买的面粉是一斤2.5元的最便宜的3.冷藏好的面团。千万不要揉它哦。4.放油条的时候尽量贴着油面入锅5.油条放下去的时候用筷子简单推一下,浮起后不断的翻滚至金黄6.油温180度这次用了鸡蛋,下次试试不加鸡蛋是什么样的。盐可以再添加点!小苏打真的必须下之前没下小苏打膨胀不起里!牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜