有一次在楼下阿姨家吃到,简直被这口感惊艳到了。稍稍改良了下,可根据自己的喜好制作多种口味版的。这个方子是孜然味的牛肉干。牛肉一般用牛腿肉,筋比较少也有劲道。这次没买到我用的牛里脊,会比较软烂。牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
夏日最佳搭档非西瓜和冰淇淋莫属了,哈哈,这是一个生蛋版的冰淇淋教程,如果介意生蛋的话,可以看看我另外一个熟蛋版的冰淇淋教程(需要熬奶酱);生蛋版的可以说超级简单了,大致来讲,就三个步骤:1,蛋黄打发,分别加炼乳和融化的巧克力搅拌均匀;2,奶油打发;3,将打发的奶油和打发的蛋黄混合,翻拌均匀,冰淇淋面糊就做好了,哈哈~~当然,还要冷冻了才能吃;两款冰淇淋都很细腻,无冰渣;❣️❣️❣️这款冰淇淋冷冻期间是不需要搅拌的,冻完直接吃,如果冷冻时间比较长的,拿出来可能会是硬的,稍微回温一两分钟就好了;❣️❣️❣️改牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜