偶然的机会看到电饭锅可以做蛋糕,就开始尝试,先是用筷子打蛋(手要残了,又换了打蛋器还是太累,于是买了电动打蛋器,试了两次电饭锅蛋糕还像那么回事,并且得了好评。但在一次聚餐时,有同学建议买个烤箱,说烤箱烤出来的不仅好吃还好看,纠结再三,买了个ACA家用的32升小烤箱开始尝试,由此掉进了烘焙坑,在戚风蛋糕可以随便做后又不断尝试其他品种。常听说有人被戚风"气疯",但教了几次从没进过厨房的小姑娘做戚风,却无一例外的全部一次性成功。另两个美女还做出她们的第一个奶油蛋糕,获得她们亲戚朋友的好评。暂且记录一下自己的戚风牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
用正山小种煮出来的最好喝,我试过茉莉绿茶和普洱,绿茶不太上色,普洱出来的茶味不浓,正山小种最佳奶和茶的比例我用的1.5比1,我觉得这样更香浓,不然太寡淡了。一开始煮茶的时候可以多煮一会更入味,也会蒸发掉一部分水分牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜