STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
一直想做出非常完美的面包组织,但是做吐司发酵时间比较久,常常控制不好,就做了比较快手的绵绵奶香排包,重点就是组织细腻、口感绵软,而且从揉面到做好,时间只需要四五个小时,晚上下班回来做,睡前就可以烤好。第二天当做早餐,完美!厨师机:AcaDC850烤箱:ACAATO-E43A模具:UN10003糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
广东一道美味可口的地方名点,属于粤菜系。广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸卖、、蛋挞)”之一。,故使用此名。糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀