晓明麻辣烫的味道,食材自由选择,调味料。糖最多,盐最少,其他比盐巴多比糖少就行。喜欢酸的。煮完加点醋和花椒油非常棒越吃越上瘾的糖醋小排
煎饺有的地方也叫锅贴,有些地方的锅贴就是不封口的饺子,不管怎么叫,它的做法都是擀皮包馅,上锅煎,主要问题在这个煎上,很多朋友问我,做生煎饺子的时候,应该先放水煎还是先放油煎?这个顺序如果弄错了,那做出来的饺子估计能糊成一锅粥,不仅破皮还影响口感,正确的做法是,一定要先在锅内抹少量的油,把饺子煎一煎再加入水,这样做出来的生煎饺子才会皮焦馅嫩。越吃越上瘾的糖醋小排