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我喜欢吃带菜馅的抄手，比如荸荠，脆脆的，很好吃。还有就香港的鲜虾云吞，人间美味。做法其实类同，都要劲道的猪肉馅，加不同的料就可以了。当然，皮很关键。有空可以自己擀抄手皮，抄手皮比饺子皮更薄，其它都类似。没时间，就买做好的就可以了。猪前夹子肉，手工剁细，加入盐和芝麻油，使劲搅拌，加两次芝麻油，然后静置过夜，第二天就会变得更加有弹性。这一点跟饺子馅的做法类似。莲藕剁细加入肉馅中，脆脆的，而且更好，有疏通的作用。熬一锅牛棒子骨汤，可以有多种吃法，下面、加到抄手里当原汤，还可以烫萝卜、白菜当菜汤吃。喝一碗下去，暖家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。