STEP1、市场上买这种嫩姜,老姜非常辛辣嚼起来都是渣,尽量用这种
STEP2、清洗
STEP3、去皮晾干,切小块加入盐抓一下,腌制30分钟,倒掉水份
STEP4、醋冰糖烧开,冷却后装瓶,放入姜块
STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖,放冰箱冷藏,一周即可食用
STEP6、取上几块撕成小片,倒些米醋加点白糖,很暖胃,尽量在早上食用
STEP7、脆脆的,要管不住嘴了
1、芋泥需要蒸熟后加入紫薯粉、或者和紫薯一起蒸熟、然后打碎后加入新奶油50-100Ml、黄油40Ml、糖50-60克(请按自己口味调整甜度)、最后炒(可以用“小美”30-40分钟V速度3;也可以不粘底锅炒)2、咸蛋黄喷高度白酒、180度5-8分钟(如果只有熟咸蛋就直接扣出蛋黄)糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀
這道甜點可以說是我第一道學會的甜點,從前總覺得廚房是一個很難懂的地方,灶頭是很危險的地方,直到學會這道濃郁度超驚人的奶凍..就開始迷上廚房這個地方了..哈哈以前做這道甜點都是做純奶口味,然後再加紅莓醬之類的,但這兩天突然想起家裡一罐乾玫瑰也放得有點兒久了,那就來一波兒玫瑰口味的奶凍吧如果說是參加聚餐或者potluck,這道甜點可以說是秒殺眾人眼球,而且重點是,很!簡!單!P.S.決定開始在“下廚房”記錄菜譜,記錄一下小餐桌的生活,重點是,可以集中在一個軟件找回自己需要的食譜。如有任何對食譜的建議,可以在評糖醋姜一直是我的心头好,可以用糖醋也可以用酒糟腌制,刚好市场上有嫩姜,买了一些自己做,一周就可以吃。因为胃寒,一不注意饮食胃就难受,拿几块撕一下加点糖醋,几片下腹暖暖的,迅速缓解不适,大爱呀